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Res y ternera

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Costilla cargada de res
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Lengua de res cruda (1.8kg aprox.)
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Lengua de res precocida (pieza de 1.5kg aprox.)
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Pata de res cruda
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Imagen de Pecho de res sin hueso brisket
Pecho de res sin hueso brisket
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Picaña de res
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Imagen de Piñata de res pieza de 8 kg aprox
Piñata de res pieza de 8 kg aprox
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Pulpa de res
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Puntas de aguayón
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Retazo para longaniza
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Rib eye nacional
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Sábana de res
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Sirloin nacional
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