Ingredientes:
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Preparación
- Fríe la cebolla con el ajo en aceite hasta que quede un poco dorada, agrega el jitomate y mueve por un par de minutos.
- Agrega el agua, las papas y el chile güero, tapa y cocina a fuego bajo por 10 minutos.
- Pasados los 10 minutos agrega la leche, deja cocer por otros 10 minutos o hasta que las papas estén suaves, salpimenta al gusto y añade el queso, retira del fuego.
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