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Salsa de tuna

Ingredientes:

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Preparación

  1. Pon a cocer las tunas peladas y el jitomate en agua, mientras se cuecen pon a asar los chiles en un comal o sartén.
  2. Una vez que las tunas hiervan, pónlas en la licuadora o molcajete junto a los chiles asados (sin semillas), sal al gusto, el cilantro y la cebolla.
  3. Muele, cuela (si lo prefieres) y sirve en un tazón.

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