Ingredientes:
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Preparación:
- En un vaso pon las galletas troceadas y tritúralas con ayuda de una batidora. A continuación, añade la mantequilla a temperatura ambiente. Mezcla ambos ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Unta el interior de un molde desmontable para tartas con un poco de mantequilla para que no se pegue la tarta
- Acomoda la masa para cubrir el fondo del molde. Debe quedar suficientemente compacta para que no se deshaga, pero tampoco dura. Que a la hora de servirlo se pueda cortar bien.
- Reserva el molde en la nevera.
- En un bowl, mezcla 2 cucharadas de azúcar, el queso crema y el yoghurt.
- Por otro lado, en una cazuela calienta el jugo de naranja con las 4 cucharaditas de grenetina. Cuando se derrita la grenetina, retira el cazo del fuego y deja templar.
- Añade la gelatina al bowl donde tenías la mezcla cremosa, integra y vierte sobre el molde con la galleta.
- Deja enfriar en la nevera durante 15 minutos aproximadamente para que cuaje la tarta.
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